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Nos canards sont élevés selon le cahier des charges LABEL ROUGE


Profil acheteur Sie Save et Cadours
Syndicat des Eaux de la Save et des Coteaux de Cadours - Profil acheteur
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logiciel constructeur
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Profil acheteur Communautés de Communes du Canton de Cadours
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Bois Chauffage Lagraulet Cadours Exploitation Forestiere
Exploitation forestiere et vente de bois, Rosol Martial à Lagraulet saint nicolas en haute garonne 31
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Circuits imprimes Apertech, prises, cables, fibre optique
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Serre agricole
Conception, étude et montage de serres agricoles
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Agence immobilière Toulouse
Actimo : agence immobilière secteur Toulouse. Immobilier neuf, ancien et terrains à batir
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Plombier Saint-Lys
Sanitaire Chauffage
Neuf et Rénovation

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Climatisation chauffage Toulouse
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AR DECO : peinture décoration isolation papiers peints bardage
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Matériaux de construction, carrelage, piscine
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Opticien Treguier La Lunetterie
Opticien à Tréguier en Bretagne
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Site officiel de la mairie de Cologne 32430 (Gers)
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Location appartement à Luchon : Résidence Le Houx
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Cabinet d'architecte Toulouse ARTEUS ARCHITECTURE
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Habitat rénovation Domotique
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Vincent Laborde est un producteur de Canard fermier au coeur des Landes, département 40.

Les Landes est le département français comptant le plus grand nombre de produits agricoles reconnus avec un label de qualité.

On en dénombre sept :

  • le Canard Fermier des Landes (Label rouge)

  • les Volailles des Landes (Label rouge et I.G.P.), le poulet fermier de Saint-Sever étant particulièrement réputé (Label rouge)

  • le bœuf de Chalosse (Label rouge et I.G.P.)

  • l'Asperge des Sables des Landes (I.G.P.)

  • le Kiwi de l'Adour (Label rouge et I.G.P.)

  • les Vins de Tursan (AOC) et IGP des Landes

  • l'Armagnac et le floc de Gascogne (AOC)

C'est principalement à partir de ces produits que sont préparés les mets qui font la renommée de la cuisine landaise. Le canard demeure l'animal roi. Tous les morceaux du canard sont consommés. Et à la Ferme du Haut-Pouyet (40250 Saint-Aubin), le producteur Vincent Laborde vous prépare les spécialités les plus appréciées de la région :

L'un des plats les plus fameux de la cuisine départementale reste l'assiette landaise, composée d'asperges, de maïs, de pignons de pin, de jambon de Bayonne (trois produits incontournables dans les Landes), de tranches de magret fumé ou séché, de Gésiers Confits et de Foie Gras de Canard !

SCEA DU HAUT POUYET - 385 Route de Beyries - 40250 SAINT AUBIN - 06 07 72 20 67 - foiegras_hautpouyet@orange.fr
Où nous trouver ?
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